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重庆美食一日吃法:从街边小面到洞子火锅,本地吃货的觅食地图

丸子酱吃货日记 丸子酱吃货日记 2026-09-18 00:00 2707人已阅 88人赞过
重庆一日怎么吃:小面、酸辣粉、江湖菜、洞子火锅,附防坑指南和市区定制游吃法。

来重庆玩,风景是其次,吃才是主线。作为一个把重庆当第二故乡的吃货,这篇把一天的吃法给你排明白。

早上7点半·小面。不要找网红店,跟着穿睡衣的本地人走,巷子里那种塑料凳子摊最正宗。点"二两小面"加个煎蛋,麻辣鲜香一碗下肚才算到了重庆。

中午·江湖菜。辣子鸡、毛血旺、水煮鱼,随便找家人多的苍蝇馆子都不会错。记住重庆的"微辣"等于别处的"重辣",点单时嘴要诚实。

下午·解放碑一带。八一好吃街的酸辣粉和山城汤圆可以垫垫肚子,逛逛魁星楼、戴家巷崖壁步道,消消食正好。

晚上·洞子火锅。防空洞里吃火锅是重庆限定体验,九宫格红汤,毛肚七上八下15秒,鸭肠涮到打卷就捞。怕辣的点鸳鸯锅不丢人,丢人的是点微辣还蘸麻酱(重庆只配油碟)。

重庆夜景与美食

防坑指南:①不要在洪崖洞里面吃正餐,贵且一般;②出租车师傅推荐的"老字号"大概率有回扣;③想一天把吃和打卡都兼顾,可以选【重庆10小时定制游】,师傅本地人,带你去本地人才去的市场,还能选英文导游招待外国朋友。

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